想要一碗温暖又健康的早餐？那就试试这道简单易做的山药小米粥吧！ 🌾🍚 首先准备好食材：新鲜山药一根、小米适量以及一些清水。先把小米淘洗干净，用清水浸泡15分钟，这样可以让小米更容易煮烂哦。接着将山药去皮切块，记得戴上手套防止手痒。

接下来就是熬粥的关键步骤了！把泡好的小米放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后转小火慢慢熬煮。等小米开始变得软糯时，就可以加入切好的山药块了。继续用小火慢炖20分钟左右，期间记得偶尔搅拌一下，避免粘锅。当粥变得浓稠顺滑，散发出阵阵清香时，就可以关火啦！ 😋

最后，可以根据个人口味加点蜂蜜或者枸杞点缀，不仅颜值提升，营养也更丰富呢！一碗热腾腾的山药小米粥，既有山药的绵密又有小米的清香，特别适合早晨享用，既暖胃又健康。快动手试试吧！ 🍲💛