🌿清晨的阳光透过窗帘洒进厨房，空气中弥漫着淡淡的咸香。今天，我要分享一道简单又暖心的小菜——萝卜咸菜。这道菜不仅味道独特，而且制作过程也十分有趣哦！

首先，准备一根新鲜的白萝卜和一些粗盐。将萝卜洗净后切成条状或片状，撒上适量的盐腌制半小时，让萝卜出水去涩味。接着，把腌好的萝卜用清水冲洗几遍，挤干水分备用。此时，可以加入辣椒粉、花椒粒等调料，根据个人口味调整咸度与辣度。最后，装入密封罐中冷藏保存几天即可食用。脆爽可口的萝卜咸菜，绝对是下饭神器！

💡小贴士：腌制时一定要注意卫生，避免细菌滋生影响口感。此外，如果喜欢酸味，还可以加入少量醋，风味更佳哦～

🌟这道家常版萝卜咸菜，既保留了传统手艺的精髓，又融入了现代生活的便捷，快试试吧！😋✨