秋天到了，正是吃蔬菜的好时节！今天教大家做一道简单又营养的葫子（西葫芦）家常菜。西葫芦富含维生素C和膳食纤维，低热量且口感清爽，特别适合想要保持身材或追求健康的朋友们。

首先，准备好新鲜的西葫芦、蒜末、红椒丝以及适量的盐和生抽。将西葫芦洗净后切成薄片或者细条，热锅凉油下蒜末爆香，接着放入西葫芦快速翻炒。为了让菜品颜色更诱人，可以加入几根红椒丝点缀。最后撒上少许盐和生抽调味即可出锅。

这道菜不仅操作简单，而且色香味俱佳，非常适合忙碌的工作日晚餐或是周末家庭聚餐。🌟 记得尝试一下哦！