海虾作为一种鲜美的食材，无论是清蒸还是爆炒都能让人垂涎三尺。今天就来分享两种简单又美味的做法吧！第一种是经典的【清蒸海虾】，将新鲜的海虾洗净后摆盘，撒上姜丝和葱段，淋上少许料酒，放入蒸锅中大火蒸5分钟即可。出锅前再淋上热油和酱油，鲜香扑鼻，保留了海虾最原始的鲜甜味道。

第二种则是【蒜蓉烤海虾】，这道菜色香味俱全，非常适合家庭聚餐。首先将海虾去壳留尾，背部划开去虾线，用橄榄油、蒜蓉、黑胡椒腌制15分钟。接着放在铺有锡纸的烤盘上，送入预热至200℃的烤箱中烤10分钟。出炉时撒上一些香菜碎，金黄诱人的烤海虾就完成啦！

无论是清蒸还是烤制，海虾都是一道不可错过的美味佳肴！快试试吧！🍴🌟