最近天气渐凉，是不是特别想吃点热乎乎的东西暖暖胃呢？今天就来教大家做一道经典家常菜——红烧肉！这道菜色香味俱佳，肥而不腻，入口即化，绝对是米饭杀手！😋

首先准备好五花肉、老抽、生抽、冰糖、姜片、料酒等食材。把五花肉切块后焯水去腥，再用少量油煎至表面微黄，这样能锁住肉汁，让口感更香醇。接着加入适量清水、老抽、生抽、冰糖和姜片，小火慢炖40分钟，直到汤汁浓稠、肉质软烂。最后撒上葱花点缀，一道美味的红烧肉就完成啦！🍴✨

怎么样，是不是很简单？快来试试吧！记得拍个视频记录下自己的厨艺哦，分享给家人朋友一起品尝这份幸福的味道！💛🎥

美食DIY 家常菜做法 红烧肉