🍴✨今天教你做一道简单又营养的家常菜——炖冬瓜！这道菜不仅味道鲜美，还能帮助清热解暑哦～💕

首先准备新鲜冬瓜一块，去皮切块备用。再准备一些瘦肉片或虾仁增加蛋白质，葱姜蒜适量提香。起锅热油，爆香葱姜蒜后加入瘦肉片翻炒至变色，接着倒入冬瓜块，加少许料酒去腥，再倒入适量清水（没过食材即可）。大火烧开后转小火慢炖约15分钟，期间可适当调味，比如加入盐、鸡精或者一点点生抽提鲜。如果喜欢汤汁浓郁，可以最后勾芡收汁哦～🍲✨

最后撒上葱花点缀，一盘清淡可口的炖冬瓜就完成啦！这道菜非常适合搭配米饭食用，既健康又满足味蕾需求，快来试试吧！😋🌱