最近尝试了一道超级有创意的家常菜——芋儿鸡！这道菜不仅名字有趣，做法也简单到让人惊喜。鸡肉鲜嫩多汁，芋头软糯香甜，简直是绝配。😋

首先准备好新鲜的土鸡块和大个头的芋头，切块备用。热锅冷油，先将鸡块翻炒至表面微黄，加入姜片和料酒去腥提香。接着放入芋头块一起翻炒均匀，倒入适量清水，水量刚好没过食材即可。大火烧开后转小火慢炖，期间记得搅拌几次防止粘锅。大约炖煮半小时左右，鸡肉熟透入味，芋头也变得粉糯可口。最后撒上葱花和少许盐调味，一道香气四溢的芋儿鸡就完成啦！🍴

这道菜不仅味道绝佳，而且营养丰富，特别适合秋冬季节食用。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，芋儿鸡都能成为餐桌上的亮点！🌟