最近天气转凉，最适合来一道暖胃又暖心的家常菜——猪肉炖白菜！这道菜不仅简单易做，还充满了家的味道。✨

首先准备食材：五花肉切片、大白菜洗净切块，再备点姜片和蒜末。热锅凉油，先将五花肉煸炒至微黄，逼出多余的油脂，这样吃起来更香而不腻。接着加入姜蒜爆香，放入白菜翻炒，让每一片白菜都裹上肉香。倒入适量清水，水量刚好没过食材即可，再加一点料酒去腥提鲜。大火煮开后转小火慢炖，大约15分钟，等汤汁变得浓郁，白菜软烂入味，最后撒上葱花点缀，一盘热腾腾的猪肉炖白菜就完成啦！🍲

这道菜不仅美味，还能补充维生素和蛋白质，特别适合秋冬季节食用。快动手试试吧，让家人一起享受这份温暖！💖