春天是属于竹笋的季节！嫩绿的春笋不仅口感清脆，还富含多种营养成分，是餐桌上的佳肴。无论是炖汤、炒菜还是烧烤，春笋都能带来独特的风味体验。接下来，让我们一起探索几种简单又美味的春笋做法吧！

🌿 清炒春笋

将春笋切片后焯水去涩，再用蒜末爆香，加入笋片翻炒，最后撒上少许盐和胡椒粉即可。这道菜色香味俱全，保留了春笋最原始的鲜甜。

🍲 春笋炖排骨

将排骨与春笋一起放入砂锅中慢炖，加入姜片和料酒去腥，小火熬煮至肉烂笋香，汤汁浓郁，暖心暖胃。

🍴 春笋烧烤串

把春笋切成块状，用竹签穿成串，刷上一层薄薄的油和酱料，放在炭火上烤制。外焦里嫩的春笋串，绝对是户外野餐的好选择。

无论你是厨房小白还是烹饪达人，春笋总能为你带来惊喜。快动手试试这些做法，让春日的美味在舌尖绽放吧！✨