导读 煮饺子其实是一件简单又充满仪式感的事情,尤其是在寒冷的冬日,一锅热腾腾的饺子能让整个家都暖起来!首先,准备好一锅清水,水量要足够多...
煮饺子其实是一件简单又充满仪式感的事情,尤其是在寒冷的冬日,一锅热腾腾的饺子能让整个家都暖起来!首先,准备好一锅清水,水量要足够多,这样饺子才不会粘连。把水烧开后,轻轻放入饺子,用勺子背面轻轻推动防止粘底。等到水再次沸腾时,加入一碗凉水,这个步骤叫“点水”,重复三次,俗称“三滚饺子”。当饺子漂浮在水面并且皮变得透明时,就说明熟了!
捞出饺子后,可以根据个人口味搭配酱料或蘸醋食用。如果喜欢汤汁丰富的口感,可以将煮饺子的原汤一起盛入碗中,再撒上葱花或香菜点缀,香气四溢。无论是韭菜鸡蛋馅、猪肉白菜馅还是虾仁玉米馅,每一口都是幸福的味道。快邀请家人一起围坐餐桌前,享受这顿美味吧!😋💕
家的味道 饺子时光 温馨晚餐