虾可以供给淋巴细胞营养，提高人体免疫力。

但吃过量，可导致痛风病，因为虾含的嘌呤较多。

　　鲜虾：指新鲜的节肢动物，身上有壳，腹部有很多环节。

头部有长短触角各一对，胸部的脚第一对最大，末端像钳子。

生活在水里，种类很多，可食。