一直开着不经济！但是可以随时用，需要时再插电有时会影响洗澡的体验呢。

首先，热水器在不使用的时候，它会散热，会把热量换到冷水管，导致温降，平常电热水器就是加热这部分的水耗电的。

2、其次，洗手，洗菜，不需要洗澡的温度就可以，但是一直插着，放出来的就是高温的水，再混凉水，冷水会进入热水器，这时候也会损失热量，电加热也需要加热。

3、如果不插电，洗手，洗菜时候，水温会降，但舒适度基本不变，而且由于水箱温度降低，热损就会变小，这时候再打开的时候，需要的耗电就小一些。

但是弊端就是，洗澡的时候需要提前十几二十分钟甚至30分钟（水箱大小有区别，平常洗手用量也有差别，导致加热所需时间也产生差别），然后才能洗澡，很不方便。

总而言之，一直插电，虽然稍有浪费，但舒适性更高。

因此，好不好是仁者见仁智者见智的事情。