莲藕粉的食用方法很简单，用热水冲调，然后在上面撒上芝麻粒，花生碎就好了，口感细腻糯滑，是很滋补的饮品。

很适合老年人，小孩和体虚的人吃。

http://baike.baidu.com/view/43130.htm藕粉100克低筋面粉120克牛奶170克黑糖60克泡打粉5克盐少许桂圆干50克做法1准备所有材料,桂圆干先泡热水,泡开一下,等等要使用再稍微把水分沥干2准备一个6吋蛋糕模,先舖上烘焙纸3把黑糖.盐和藕粉加入牛奶里面打散,搅拌均匀4低筋面粉和泡打粉过筛入步骤35桂圆稍微沥干加入面液里搅拌均匀6放入准备好的蛋糕模里面,放进锅子中,中火蒸30分钟7筷子插进糕里面没沾黏面液就可以了,起锅先把烘焙纸拿掉放凉,。