碾niǎn　　碾的中文解释　　基本字义　　1. 把东西轧碎或压平的器具：～子。

石～。

汽～。

　　2. 轧：～米。

～坊（亦作“碾房”）。

　　详细字义　　〈动〉　　1. (形声。

从石,展声。

本义:磙压;碾轧)　　2. 同本义 [roll]　　碾,所以轹物器也。

——《集韵》　　3. 又如:碾米;碾轧(磙压);碾械(木制者称“檑木”,石制者称“礌石”。

战时从高处推下打击敌人)　　4. 碾磨 [grind]　　小娥旋拂碾新茶。

——司空图《暮春对柳》　　5. 又如:碾转(一种食品。

制作时,先将还未完全成熟的麦穗煮熟,然后搓下麦粒,再用磨推成面条状);碾米;碾谷;碾场。

又指车磨玉石。

如:碾玉匠;碾玉作(打磨雕琢玉器的作坊)　　6. 撵;赶 [drive]。

如:碾人(驱赶人)　　〈名〉　　1. 用于使谷物等破碎、去皮或使场地、道路等变平的工具 [roller]　　遂教民为碾。

——《魏书·崔亮传》　　2. 又如:水碾;石碾;汽碾;碾台(碾盘);碾船(碾药的器具。

即药碾子);碾房(碾谷磨面的屋子或作坊);碾窝(即碾房)　　常用词组　　1. 碾场 niǎncháng　　[thresh grain (on the ground)] 〈方〉∶在场上轧谷　　2. 碾坊 niǎnfáng　　[grain mill] 碾米、面的作坊。

也作“碾房”　　3. 碾磨 niǎnmó　　(1) [mill] 用机器成形或整修　　(2) 用漂布机使布密致　　(3) 碾碎;碾成粉[末]　　4. 碾盘 niǎnpán　　[hirst;base of a roller] 用来承托碾磙子碾去谷壳的石底盘　　5. 碾碎 niǎnsuì　　[pulverize] 使(如靠压、磨)粉碎(如粉末)　　6. 碾砣 niǎntuó　　[roller] 在碾盘上滚压谷物的圆柱形石头　　7. 碾压 niǎnyā　　[roll] [车轮等] 滚过地面　　汽车轮子日夜不停地碾压路面。