β—胡萝卜素即维他命A,存在于在各种水果和蔬菜.作用如下:--可随时转换成维生素A在身体需要的时候。

--有助维持眼睛健康。

--增强身体免疫系统。

--对心脏和其他器官提供抗氧化保护。

--有助于保持皮肤和头发的健康.所以β—胡萝卜素对于身体很重要的.。