化学式为CuSO4·5H2O（是纯净物），为蓝色晶体，其分子式的量为249.68。

是无水硫酸铜吸水后形成的。

　　俗称：胆矾，蓝矾 五水硫酸铜在常温常压下很稳定，不潮解，在干燥空气中会逐渐风化，加热至45℃时失去二分子结晶水，110℃时失去四分子结晶水，称作一水硫酸铜。

200℃时失去全部结晶水而成无水物。

无水物也易吸水转变为五水硫酸铜。

无水硫酸铜（白色或灰白色粉末）吸水后反应生成五水硫酸铜（蓝色），二者注意区分。

　　常利用这一特性来检验某些液态有机物中是否含有微量水分。

将五水硫酸铜加热至650℃高温，可分解为黑色氧化铜、二氧化硫及氧气（或三氧化硫）。