为了不使咖啡的味道降低,要事先将咖啡杯在开水中泡热 。

咖啡的适当温度在冲泡的刹那为摄氏83度,倒入杯中时为 80 ...每180毫升的水配10克的研磨咖啡。

不论冲调多少咖啡,都最好以同样的比例调理。

你当然也可以按照自己的最好调理比例 既然是速溶的，就是图方便，还拿温度剂测吗？如果追求口感，还是要现磨的。

86度最香，60度口感最好。

冲调时水温可以稍高，肯定不能用滚水。