用二氧化硫加工食物或漂白食物,让食物保持新鲜。

(不能超标）二氧化硫是一种有毒气体，患有心脏病和呼吸道疾病的人对这种气体最为敏感，就是正常人在二氧化硫浓度过高的地方呆得太久也会生病。

二氧化硫是一种无色、有刺游气味的气本。

空气中二氧化硫的浓度只有1PPM时，我们就会感动胸部有一种被压迫的不适感；当浓度达到8PPM时，人就会感到呼吸困难；当浓度达到10PPM时，咽喉纤毛就会排出粘液。

IPPM是多少呢？1PPM是一百万分之一，是一个相当微小的比例，这相当于100千克水里的一滴酒精，5000千克盐中的一匙糖。

二氧化硫的危害还在于它常常跟大气中的飘尘结合在一起，进入人和其它动物的肺部，或在高空中与水蒸气结合成酸性降水，对人和其它动植物造成危害。

目前，我国的能源结构主要以煤为主，因此，我们的大气污染是以烟尘和二氧化硫为代表的典型的煤烟型污染。

1989年，科学研究人员对北京的两个居民区作了大气污染与死亡率的相关值研究。

研究结果表明，大气中二氧化硫的浓度每增加1倍，总死亡率增加11%；总悬浮物颗粒物浓度每增加1倍，总死亡率增加4%。

所以我们要时刻警惕城市二氧化硫污染。

二氧化硫的物理性质: 无色、有刺激性气味的有毒气体．易液化（沸点是-10℃）， 易溶于水(1∶40)在常温、常压下，1体积水大约能溶解40体积 的二氧化硫。

它的密度比空气大。

二氧化硫的化学性质:（亚硫酸的酸酐，既有氧化性又有 还原性，漂白性）1．SO2与水的反应2. SO2具有酸性氧化物的通性 3． SO2的催化氧化 4．SO2的漂白性 5．SO2既有氧化性又有还原性 SO2的用途:漂白剂、防腐剂、制硫酸．。