主料：花生适量，毛豆适量辅料：桂皮适量，八角适量，香叶适量，生抽1，花椒适量步骤：花生和毛豆清洗干净，可以在水里加一点盐浸泡一会。

洗净沥干水分之后，我们要做一些预处理，把毛豆两端剪掉，把花生捏开小口。

这样的处理可以是花生毛豆更入味。

2、处理好的花生毛豆放入锅中，放上准备好的大料。

3、往锅中倒入1000ml清水，一定要没过花生毛豆等所有食材。

4、把生抽倒入锅中，用筷子搅拌均匀。

口味重的话可以加一勺食盐。

我没有加，感觉味道这样刚好。

5、大火煮开后转中火，慢煮半个小时。

煮的时候可以捞一个出来尝尝，煮到自己喜欢的口感。