细菌菌落特征： 凝胶状、表面较光滑、湿润、与培养基结合不紧密， 易挑取，正反颜色一致。

真菌的菌落：比较干燥，没有突起状，真菌长的连成一片，表面还有黑色，这个黑色是真菌孢子的颜色；而且因为真菌的气生菌丝生长在培养基之外，故真菌菌落的表面有成片的丝状物；真菌的营养菌丝紧紧的插入培养基中， 酵母菌菌落特征（与细菌相似 ) ：： 比细菌大而厚，不透明，表面光滑、湿润、粘稠， 易用针挑起。

多呈乳白色。