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碗放在锅子里蒸(生活中常把碗放在大锅内的水中蒸食物)

导读 不会沸腾,但是已经达到沸点。因为碗里的水和碗外的水的温度是一样的,所以没有热交换,碗里的水因为吸收不到热量所以不会沸腾。

不会沸腾,但是已经达到沸点。

因为碗里的水和碗外的水的温度是一样的,所以没有热交换,碗里的水因为吸收不到热量所以不会沸腾。

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