存货周转率＝主营业务成本／平均库存，平均库存＝（期初库存+期末库存）／2。

财务上的这种算法是在一定的假设基上计算出来的结算才是准确，这个假设就是企业每日的库存余量相差不大的情况下。

如果企业每日的库存余量相差大的情况下，这种方法计算出的结果往往同实际有很大的差别。

就如你说的情况，按照这个公式就没有办法计算存货周转率，针对这种情况，如果必须计算这个指标的话，我建议你这做：假如你的计算期间是一个月，你可以用日均存货余额来替代平均库存，日均存货余额等于当月每日的库存余额累加后除以当月天数。