楼上说的海鲜饭是paella 还有一种很好吃的腌制的猪腿jamon 沙拉就数不胜数了，我最喜欢吃ensaladia，是煮好的土豆拌上蛋黄酱以及沙丁鱼罐头。

牛排就不多说了，7成熟的中国人一般可以适应。

另外再加一个我最爱吃的，iberico烤猪排，黑猪身上的肉，很好吃。

海鲜就是sicala，一种带着钳子的虾，煮熟之后速冻，凉了很好吃，在中国吃不到原汁原味的西班牙饭，所以你体会不到。