我把自己做汤圆的经验说一下吧： 首先去市场买现成的汤圆心子和糯米粉，汤圆心最好买凌汤圆的，那种很香。

糯米粉很简单，不过要想包得方便，就要稍麻烦一点。

首先先选出大概六分之一份量的糯米粉用水揉成一团，稍硬，不要太软。

然后将其煮熟，将煮熟的糯米团放在干的剩下的糯米粉中揉散，再顺势将煮这一团糯米团的热水倒入干糯米粉中揉匀。

揉好后要感觉不太干，应该用手掰开时有一定的粘腻感，这时就可以包了。

先揉出一个个的粉团，然后用两手慢慢推成一个小碗的样子，放入汤圆心。

再用手将口子收紧，最后揉成一个完整的汤圆专，这个方法做汤圆因为汤圆面中有较粘的熟糯米粉团。

所以揉好的糯米团也会比较粘，包的时候不用担心会散开，比较方便。

如果你比较有耐心的话也可以不用加煮熟的糯米团，但是要用温水属和糯米粉，而且包的时候要小心一些。

这样也可以包出漂亮的汤圆啦！。