导读 肉丝先用酱油，酒，味精，糖盐酱一下，肉比较嫩。在放些豆瓣酱，最好是6月鲜，这个牌子味道比较浓。一般超市都有买。泡辣椒自己拿弄干辣椒...
肉丝先用酱油，酒，味精，糖盐酱一下，肉比较嫩。
在放些豆瓣酱，最好是6月鲜，这个牌子味道比较浓。
一般超市都有买。
泡辣椒自己拿弄干辣椒代替就可以。
肉丝先用酱油，酒，味精，糖盐酱一下，肉比较嫩。
在放些豆瓣酱，最好是6月鲜，这个牌子味道比较浓。
一般超市都有买。
泡辣椒自己拿弄干辣椒代替就可以。
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