陶器与瓷器的重要区别在于陶器的原料陶土中含有大量的铁，而瓷器的原料中铁的含量很少；再者，瓷器原料高岭土中铝含量高，因此耐高温，烧出的器皿就具有表面光洁、呈半透明等特点。

也就是说原材料决定了工艺，也就决定了产品的特性。