糯米又叫江米，是大米的一种，常被用来包粽子或熬粥。

中医认为，其味甘、性温，能够补养人体正气，吃了后会周身发热，起到御寒、滋补的作用，最适合在冬天食用。

糯米的主要功能是温补脾胃。

所以一些脾胃气虚、常常腹泻的人吃了，能起到很好的治疗效果。

此外，它还能够缓解气虚所导致的盗汗、妊娠后腰腹坠胀、劳动损伤后气短乏力等症状。

由于糯米黏滞、难于消化，所以吃时一定要注意适量，儿童最好别吃。

如果你用大米代替，当然也是可以的，如果你没有糯米的话，但口感及营养就不 如糯米了！ 　　祝你新年快乐！。