建筑中的含水率是：物质中水占有的质量比。

一般用百分比表示。

详解如下： 最优含水率是指填土在一定的压实条件下，获得达到一定的压实度时的最合适的含水率。

含水率高于或低于该值土就难以压实，其由试验获得。

施工中很难到达最优含水率，因此，在回填土施工中并不要求达到最优含水率，而是用“压实系数”来控制回填土质量。

那么楼主希望了解什么呢？是对准确性的探讨还是对各种类型的土，给你列个数据表呢？还是给你找下实验的具体过程做法的步骤呢？还是再给解释的详细些？ 一般影响土压实的因素有这几种：压实力，含水量和土的厚度。

那么含水量对压实质量有直接影响，干燥的土，颗粒之间的摩擦力较大，不易压实，含水量大了，那么土的压缩性就大,强度就低了。

在最优含水量的条件下，土可以获得最大的重力密度。

各种类型的的土的最优含水量和最大干重力密度都由击实试验取得. 其实就是通过几组实验拟合一条含水率和相应干密度的关系曲线，干密度最大值处相应的含水率即是最佳含水率。

曲线形状有点类似正态分布曲线，有一个最大值。