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酸枣糕是哪里特产(酸枣糕)

导读 1.取250克红枣洗净晾干,去核,放入锅中加热,煮烂,放入一个篦子中揉搓,这样可以使枣皮脱落,制成枣泥。2.取10个玫瑰茄、25克红果片,...

1.取250克红枣洗净晾干,去核,放入锅中加热,煮烂,放入一个篦子中揉搓,这样可以使枣皮脱落,制成枣泥。

2.取10个玫瑰茄、25克红果片,煮开5分钟后,加盖焖10分钟,倒出水备用。

3.把红果水倒入锅中加入20克左右的琼脂和枣泥,加热搅拌至琼脂完全溶解,依个人口味可以加入一些冰糖。

倒入容器中凝固即可食用。

希望可以帮到你。

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