1 胃酸过多宜食含碱成分的食物，如乳类、血、酱油，菠菜、油菜、卷心菜等新鲜蔬菜与水果；而少食含酸的食物，如豆类、花生、醋、油脂食品等。

2 宜食低脂、低糖食物，而高脂和甜食均能引起胃酸分泌增加。

避免摄入刺激胃酸增加的调味品，如辣椒、咖啡、芥末等。

3 胃酸过多应以面食为主，面食能稀释胃酸，其中的碱还能中和胃酸。

牛奶、豆浆、粥类等，能稀释胃酸、保护胃粘膜。

4 定时进餐，零食可刺激胃酸增加；不易过饱，以免刺激胃窦引起胃酸分泌增多。

5 食疗方： 胃白粉：蛋壳洗净，焙黄研细末，3克 3次/日； 卷心菜捣烂取汁一杯，约200ml略加温，饭前服； 鸡蛋10个，獾油半斤，用獾油煎蛋，一天一个； 猪苦胆1个，黄豆2两，将豆装入苦胆内，浸24小时，取出阴干研末，装入胶囊，1克 3/日； 豆腐蛋壳方：蛋壳6个，焙干研末，用豆腐衣包裹，分次服； 蜂蜜100克，隔水蒸热，2次/天 饭前服。