由于我无法直接提供视频，所以我将用文字描述红烧肘子的简单做法。您可以根据这些步骤制作红烧肘子：

1. 准备食材：肘子、生姜、葱、料酒、酱油、糖、盐、八角、桂皮等。

2. 处理肘子：将肘子清洗干净，去除表面的毛发和杂质。

3. 焯水处理：将肘子放入开水中焯水，去除血水和腥味。

4. 炖煮：将焯水后的肘子放入炖锅中，加入适量的水，加入生姜、葱、料酒，用大火煮沸后转小火炖煮。

5. 调味：在炖煮过程中，加入酱油、糖、盐以及其他喜欢的调料，如八角、桂皮等，根据个人口味调整。

6. 焖煮：盖上锅盖，继续用小火焖煮，直到肘子熟透，肉质酥软。

7. 出锅：将炖好的肘子捞出，切成薄片。

8. 浇汁：将锅中剩余的汤汁加热，浇在切好的肘子片上。

9. 上桌：将红烧肘子装盘，即可上桌享用。

制作过程中可以根据个人口味和喜好进行调整。如果您需要更具体的步骤或技巧，可以查阅相关的烹饪书籍或网站，也可以观看一些烹饪视频以获取更直观的指导。

红烧肘子是一道美味的传统菜肴，希望您能成功制作出来并享受美食！

红烧肘子简单做法视频

红烧肘子的制作视频暂时无法提供，但我可以为你提供一种简单的做法。

**红烧肘子简单做法**

1. 前期准备：

* 清理肘子：购买肘子后，将其洗净，去除多余的杂毛和杂质。

* 焯水：将肘子放入开水中焯煮5分钟，去除血水和杂质，然后捞出沥干。

2. 烹饪步骤：

* 腌制：在肘子表面均匀涂抹上盐、料酒和少许生抽，腌制10分钟。

* 炒糖色：热锅凉油，放入适量的冰糖，小火炒至融化成红棕色。

* 炖煮：加入适量的清水，放入肘子，使水没过肘子。加入姜片、葱段、八角、桂皮等调料，大火烧开后转小火慢炖。

* 调味：根据口味加入适量的生抽、老抽、盐、鸡精等调料，继续慢炖至肘子入味。

* 收汁：待肘子炖至软糯，汤汁剩余少许时，转大火收汁，使汤汁浓稠包裹在肘子表面。

3. 出锅装盘：

* 将炖好的肘子捞出，装盘。

* 将剩余的汤汁浇在肘子表面。

* 根据个人喜好，可以撒上葱花、香菜等作为装饰。

红烧肘子的关键是在于慢炖和调味，只有火候和味道都掌握得当，才能制作出口感软糯、味道鲜美的红烧肘子。

你可以通过搜索引擎或视频平台查找更多的红烧肘子制作视频，以获取更详细的制作过程和技巧。红烧牛肉面怎么煮好吃？红烧牛肉面的做法是什么？红烧牛肉面怎么煮软烂好吃？这些我都要答案哦！亲们帮帮我吧？谢谢！);下面我会为您详细解答这些问题。

**红烧牛肉面的做法及如何让面条软烂美味**

**食材准备**：

1. 牛肉：适量，根据人数而定。

2. 面条：选择您喜欢的品牌或手工制作的面条。

3. 蔬菜：如胡萝卜、土豆、洋葱等，增加口感和营养。

4. 调料：油、盐、料酒、生抽、老抽、八角、桂皮、生姜、大葱等。

**做法步骤**：

1. **红烧牛肉的制作**：

* 牛肉切块，焯水去血水。

* 锅中加油热后，加入生姜、大葱、八角等炒香，然后加入牛肉块翻炒。

* 加入料酒、生抽、老抽、适量的水，大火烧开后转小火慢炖。

* 根据口味加入适量的盐、糖进行调味，并炖至牛肉软烂。

2. **面条的煮法**：

* 水烧开后，加入面条，注意要按照面条的说明时间来煮，避免过熟或过生。

* 若想要面条软烂，可以在水开后加入一小勺盐，这样煮出来的面条更加有弹性且不易断裂。

3. **组合与调味**：

* 将煮好的面条捞入大碗中。

* 浇上红烧牛肉和汤汁。

* 加入预先准备好的蔬菜或其他配料。

* 根据个人口味加入葱花、香菜、芝麻等提味。

**小贴士**：

* 牛肉选择腱子肉或里脊肉为佳，口感更嫩。

* 若想要牛肉更加软烂，可以使用高压锅炖煮。

* 煮面条时加盐可以使面条更加有弹性且不粘连。

* 可以根据个人喜好加入辣椒油、芝麻油等增加风味。

按照上述步骤和方法，您可以制作出口感软烂、味道鲜美的红烧牛肉面。祝您烹饪愉快！